Những Cách Trang Trí Món Ăn Đẹp

 - 

Cách tô điểm món ăn rất đặc biệt đối với một đầu bếp, mọi ai đang hoạt động trong nghành Food Stylist hoặc có tác dụng các các bước liên quan mang lại quảng cáo, in ấn và dán ngành F&B… ở kề bên hương vị thơm ngon, một món ăn đẹp đã là vũ khí tâm đắc dẫn dắt thực khách mang đến với chữ tín của bạn.

Bạn đang xem: Những cách trang trí món ăn đẹp

*
Khâu tô điểm món nạp năng lượng ngày càng được chú trọng

Đời sinh sống con người ngày càng nâng cao kéo theo nhu cầu trải nghiệm ẩm thực cũng thay đổi nhiều. Thực khách hàng không chỉ có nhu cầu ăn no, ăn ngon mà còn mong muốn một bữa ăn tương đối đầy đủ chất bổ dưỡng và được trình bày đẹp mắt. Mặt khác, tốc độ cải tiến và phát triển chóng mặt của các hiệ tượng marketing yên cầu các uy tín F&B phải nâng cao chất lượng hình ảnh cho phần lớn quảng cáo của mình. Bởi vì vậy, thẩm mỹ và nghệ thuật trang trí món ăn càng được chi tiêu và chú trọng các hơn.


Mục Lục

Lưu ý trong bí quyết trang trí món ăn uống đãi tiệcMột số cách trang trí món ăn đơn giản và dễ dàng áp dụng trên nhà

Tầm đặc biệt của thẩm mỹ trang trí món ăn

Một món ăn hoàn hảo nhất luôn là sự kết hợp của mùi vị thơm ngon và giải pháp trang trí đẹp nhất mắt. Số đông kiểu decor hài hòa, ba cục phải chăng làm món ăn trở buộc phải sống động, khiến cho thực khách cảm thấy thích thú và làm hài lòng ngay cả vị khách khó tính nhất.

Có lúc nào bạn sẵn sàng chuẩn bị bỏ ra khoản tiền lớn để trải đời một bữa tiệc tại quán ăn chỉ vì những hình ảnh quảng cáo trang bị ăn, đồ uống quá đặc sắc và tuyệt vời thông qua nghệ thuật trang trí món ăn. Cách sắp xếp bố cục, phối màu, trình bày, trang trí đồ vật ăn… rất đẹp mắt, sinh động, kích thích còn giúp bạn đưa thành phầm mình làm nên đến ngay gần hơn với thực khách.

*
Món ăn uống được trang trí ưa nhìn là phương pháp để bạn thu hút khách hàng

Những biện pháp trang trí món nạp năng lượng đẹp

Tùy nằm trong vào phong cách bữa tiệc mà đầu bếp có cách decor món ăn không giống nhau cho phù hợp. Chúng ta có thể sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo hình trang trí, phối màu sắc tô điểm thêm vào cho món ăn. Bằng kỹ năng sáng tạo không ngừng, những đầu bếp còn khiến cho những phụ kiện trang trí đến món nạp năng lượng từ những loại gia vị rất gần gũi như đường, muối, bột ớt…

Trong siêu thị nhà hàng Âu, bàn còn hoàn toàn có thể dùng nước xốt để tạo nên màu sắc bùng cháy rực rỡ cho món ăn. Những loại xốt thường áp dụng trong món Âu có thể kể mang đến như Butternut Squash Puree Sauce, Balsamic Sauce, Red Wine Sauce, Passion Fruit Sauce… bên cạnh ra, chúng ta có thể trang trí bằng nguyên liệu chính như bố trí tôm theo hình vòng tròn, sinh sản hình bông hoa trên thân mực, cần sử dụng dao khứa trên mình cá…

*
Dùng xốt vẽ tô điểm món ăn

Lưu ý trong giải pháp trang trí món ăn đãi tiệc

Kiểu trang trí phải cân xứng với đối tượng người dùng và hoàn cảnh

Để thẩm mỹ trang trí đạt đỉnh điểm và phát huy hết ý nghĩa sâu sắc của chúng, chúng ta cần suy xét đối tượng hưởng thụ món ăn tương tự như hoàn cảnh diễn ra bữa tiệc. Đối với tiệc cưới, chúng ta cũng có thể tạo hình trái tim, song uyên ương…, còn đối với thực khách là trẻ con nhỏ, bí quyết tạo hình ngôi sao, bông hoa, thú cưng… sẽ làm các bé nhỏ thích thú rộng nhiều.

Nguyên liệu trang trí bảo đảm an toàn sạch, tươi

Thông thường, vật liệu trang trí hoàn toàn có thể ăn kèm với món ăn chính, vày vậy bạn cần lựa chọn sản phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Đặt Và Cấu Hình Nfs Là Gì, Nghĩa Của Từ Nfs, Nfs Là Gì Và Các Cấu Hình Của Nfs

Sự kết hợp giữa món nạp năng lượng và họa tiết thiết kế trang trí đề xuất hài hòa

Tất cả kiểu thiết kế trang trí cần bảo vệ phù hợp với món ăn uống chính. Sự hài hòa này mang đến cảm hứng thoải mái mang lại khách hàng, tránh triệu chứng khách bị ngợp vị quá nhiều bề ngoài trang trí bên trên một đĩa thức ăn.

*
Sự hài hòa bằng phẳng rất đặc biệt quan trọng trong tô điểm món ăn

Một số biện pháp trang trí món ăn dễ dàng áp dụng tại nhà

Trang trí món ăn đãi tiệc trên đĩa tròn

Bạn hoàn toàn có thể áp dụng nhiều cách thức trang trí so với đĩa tròn như: tô điểm một góc, xung quanh, làm nổi bật món ăn bên trong, phân bố đều các mảng món ăn… Theo đó, các nguyên liệu để trang trí đẹp mắt như: dưa chuột greed color kết phù hợp với màu đỏ cà chua, màu sắc cam sáng chóe của củ cà rốt tỉa hoa. Mặc dù nhiên, dùng các nguyên liệu này khi trang trí các bạn nên chú ý đến size đĩa, lượng thức ăn uống và phương pháp tỉa hoa làm sao để cho phù hợp.

Cách trang trí dĩa bầu dục

Khi áp dụng đĩa bầu dục bạn cần lưu ý một số biện pháp trang trí phù hợp, bởi vì loại đĩa này thường xuyên khó trình diễn hơn đối với đĩa tròn. Dĩa thai dục hay được dùng làm trình bày các món cá đặt theo theo hướng dọc của thân đĩa và triệu tập vào lòng đĩa. Phần vành đĩa mặt ngoài, chúng ta cũng có thể tập trung trang trí phần đầu cá bởi đó sẽ có không khí trống. Tô điểm tròn theo đầu cá để bít đi khoảng trống nhưng không làm mất giá trị món nạp năng lượng là giải pháp trang trí ổn định nhất. Bạn hãy trang trí đĩa trước rồi hãy để thức ăn lên để tránh trùm kín thức ăn nhé. Ko kể ra, bạn có thể trang trí bởi rau xanh để ăn kèm.

Trang trí món nạp năng lượng trên đĩa vuông hoặc chữ nhật

Với dạng đĩa vuông hoặc đĩa hình chữ nhật bạn không nên dùng các loại rau, củ nhằm trang trí theo hình vòng cung hoặc vòng tròn vì chúng sẽ tạo nên khoảng trống trên đĩa với tạo cảm xúc món ăn không được đầy đặn. Với các loại dĩa này chúng ta nên trang trí dọc theo lòng đĩa hoặc đi theo con đường viền xung quanh.

*

học kỹ thuật trang trí món ăn uống chuyên nghiệp

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm cũng như kỹ năng trong trang trí và trình bày món ăn thì cũng đừng vội lo lắng. Phòng bếp Trưởng Á Âu tiếp tục khi giảng các khóa giảng dạy Food Stylist chuyên nghiệp. Khóa học không những giúp bạn nâng cấp khả năng trang trí món ăn, thiết bị uống nhưng còn mở rộng kiến thức về chụp ảnh, thiết kế concept, chế tác hiệu ứng ấn tượng… Với kỹ năng và kiến thức học được, các bạn sẽ dễ dàng áp dụng vào công việc thực tiễn hoặc tìm kiếm thời cơ tốt rộng cho bạn dạng thân ở lĩnh vực Food Stylist.

Xem thêm: Cách Làm Fondant Trang Trí (Kèm Ảnh), 2 Cách Làm Fondant Ngon, Mềm Mịn Đơn Giản Tại Nhà

Mọi thông tin chi tiết về chương trình học, chúng ta có thể điền vào form bên dưới hoặc tương tác đến tổng đài 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) nhằm được bốn vấn cụ thể hơn.