Gan nhiễm mỡ uống lá sen – Món ăn chữa bệnh gan nhiễm mỡ

0
103
Gan nhiễm mỡ uống lá sen – Món ăn chữa bệnh gan nhiễm mỡ
Đánh giá!

Sen là một trong những loại cây phổ biến và đặc trưng ở Việt Nam hiện nay. Ngoài việc là một loại hoa làm đẹp thì sen còn có tác dụng chữa gan nhiễm mỡ rất tốt. Các món ăn chữa gan nhiễm mỡ bạn cần phải quan tâm để biết cách áp dụng.

Bệnh gan nhiễm mỡ uống lá sen

lá sen được biết tới như một dược liệu có tác dụng giảm tích lũy mỡ thừa trong cơ thể, vì vậy dùng lá sen nấu nước uống có thể chữa bệnh gan nhiễm mỡ và mỡ máu cực kì hiệu quả. 

Theo nghiên cứu thì trong lá sen có chứa 0,2 – 0,3% tanin, 0,77 – 0,84% alcaloid, trong đó có nuciferin, nor – nuciferin, roemerin, pro – nuciferin, vitamin C, các acid citric, tartric, succinic. Ngoài những chất kể trên ra thì gan nhiễm mỡ còn có chất: quercetin, isoquercitrin, nelumbosid, leucocyanidin, leuco – delphinidin. Tỷ lệ hoạt chất có trong lá sen bánh tẻ cao hơn lá non và lá già. Trong y học hiện đại cũng nhận biết đây là một vị thuốc có thể được dùng điều chế chữa nhiều bệnh trong đó có bệnh gan mỡ.

Cách sử dụng lá sen để chữa gan nhiễm mỡ

Hàng ngày bạn chỉ cần dùng khoảng 30g lá sen khô thái nhỏ, đem nấu nước uống hàng ngày, uống như bổ xung thay nước hàng ngày cũng mang lại hiệu quả khá cao. Uống liên tục trong vòng 1 tháng bệnh gan của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

Món ăn chữa bệnh gan nhiễm mỡ

Thực phẩm chính là một trong những tố quan trọng giúp bạn có khả năng cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ. Cụ thể bạn nên bổ sung các món ăn có tác dụng chữa bệnh như sau:

  • Nên bổ sung đạm từ trứng, sữa, thịt, cá, các loại đậu đỗ

Người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế lipid, mỡ. Tuy nhiên không nên kiêng khem tuyệt đối mỡ vì chất dinh dưỡng nào cũng cần cho cơ thể. Cấu tạo cơ thể phải có mỡ để chuyển hóa các chất trong cơ thể, bình thường con người cần 1g lipid/1kg thể trọng.

  • Ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi – Chế độ ăn giàu vitamin

Rau xanh còn là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trung bình người từ tuổi 50 cần khoảng 300 – 400g rau xanh, 200 – 300g trái cây mỗi ngày.

Các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, E, giúp phục hồi và đỡ bị rối loạn chuyển hóa thêm nữa từ các bệnh lý của gan hay nhiễm mỡ của gan.

Ngoài ra bạn có thể xem thông tin tại đây để biết bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 2, gan nhiễm mỡ nên kiêng gì và thực đơn cho người gan nhiễm mỡ.

 

Nội dung được tìm nhiều trên Google