Bệnh tiểu đường có ăn được củ đậu không? Một số loại thực phẩm trị tiểu đường

0
233
Bệnh tiểu đường có ăn được củ đậu không? Một số loại thực phẩm trị tiểu đường
10 (100%) 1 vote

Rau củ quả là thực phẩm rất tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên đối với người tiểu đường cần có chế độ ăn uống hợp lý. Vậy bệnh tiểu đường có ăn được củ đậu không? Những thực phẩm trị tiểu đường nào tốt? Hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây từ chúng tôi.

Bệnh tiểu đường có ăn được củ đậu không?

Thông thường, khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường cần đảm bảo chất bột đường chiếm 50-60%. Nên chọn loại đường hấp thụ chậm, nhiều xơ như gạo lức, chất đạm chiếm 15%, khoảng 1 g tính trên mỗi kg cân nặng một ngày, mỡ động vật ít dưới 7%.

Bên cạnh đó, các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu ván, đậu đỏ… đều có lượng đạm rất cao, giàu vitamn và khoáng chất. Đặc biệt trong đậu tương chứa lượng đạm rất lớn (34%) có tác dụng giúp phòng chống tiểu đường.

Vì vậy, người tiểu đường không thể bỏ qua một loại thực phẩm tốt như đậu để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và điều trị tiểu đường.

Ngoài ra, trong ốc có chứa nhiều natri, mà hàm lượng Natri cao sẽ khiến bệnh tiểu đường nặng thêm. Vì vậy, những người bị tiểu đường nên hạn chế ăn cua, ốc.

Các loại thực phẩm trị tiểu đường

Bên cạnh bổ sung dưỡng chất mà các thực phẩm hằng ngay còn có tác dụng điều trị tiểu đường hiệu quả. Cụ thể, bạn nên áp dụng vào khẩu phần ăn của mình một số loại thực phẩm sau:

  • Bông cải xanh
  • Cá hồi
  • Quả hạnh
  • Hành
  • Rau bi – na
  • Trứng gà ta

Tất cả những loại thực phẩm ngoài bổ sung dưỡng chất, điều trị tiểu đường thì còn chống viêm, không axit này rất giàu dinh dưỡng với chìa khóa là các vitamin và chất khoáng giúp chống lại oxi hóa, choletrol, huyết áp cao, giúp bôi trơn và cải thiện sức khỏe các khớp, nhạy bén đầu óc và trí nhớ, cuối cùng là khả năng trao đổi chất.

Nội dung được tìm nhiều trên Google