BỆNH TIỂU ĐƯỜNG ĂN GÌ

 - 

Chế độ ăn uống lành mạnh có một vai trò thiết yếu trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Mặc dù vậy, không phải ai cũng có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt về những gì nên ăn và khi nào. Qua bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ biết được những loại thực phẩm nào tốt hay không tốt trong việc giúp đường huyết của mình trở nên ổn định.

Bạn đang xem: Bệnh tiểu đường ăn gì


Rau xanh

Rau xanh mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Chúng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn lành mạnh và dành cho tất cả mọi người.

Xem thêm: " As Always Là Gì Và Cách Dùng Trong Tiếng Anh, Always Là Gì, Nghĩa Của Từ Always

Lợi ích

Một vài ưu điểm nổi bật có thể kể đến như:

Chúng cực kỳ bổ dưỡng và chứa rất ít tinh bột có thể tiêu hóa. Giúp cho lượng đường trong máu của người bệnh không tăng quá cao một cách đột ngột.

Khẩu phần

Cụ thể thì Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyên chúng ta nên sử dụng tối thiểu 3 đến 5 khẩu phần rau xanh mỗi ngày. Trong đó, một khẩu phần sẽ tương đương với:

1/2 chén rau nếu đã nấu chín.1 chén rau nếu chưa nấu chín.

Xem thêm: " Noon Là Gì Trong Tiếng Việt? Nghĩa Của Từ Noon Trong Tiếng Việt

*
*
*
*
*
Thịt gà là nguồn protein động vật rất tốt với ít chất béo bão hòa

Các loại thực phẩm nên tránh

Ngược lại với các thực phẩm nêu trên, cũng có một số thực phẩm mà người mắc bệnh tiểu đường nên tránh hoặc chỉ ăn ở mức độ vừa phải. Bởi vì sử dụng chúng có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, chẳng hạn:

Gạo trắng, bánh mì trắng, mì ống, ngũ cốc ăn liền,..Thức uống đóng chai như nước ngọt, nước trái cây, các đồ uống thể thao…Các sản phẩm có hàm lượng đường cao như mật ong và xi-rô, sữa chua có đường,…Trái cây sấy khô.Các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp (chúng thường chứa chất béo có hại)

Lợi ích của việc ổn định đường huyết

Bệnh tiểu đường có thể gây ra một loạt các triệu chứng và các vấn đề sức khỏe trầm trọng. Duy trì lượng insulin và kiểm soát tốt đường huyết sẽ đem lại cho người bệnh một loạt các lợi ích, bao gồm:

Tràn trề năng lượng, giảm mệt mỏi.Cải thiện tâm trạng.Giảm nguy cơ biến chứng cấp tính (chẳng hạn như hôn mê tăng đường huyết, hôn mê tăng ceton máu,…).Kéo dài thời gian xuất hiện các biến chứng mạn tính như suy giảm thị lực, nhiễm trùng tái phát, khó lành vết thương và các bệnh lý tim mạch khác,…

Để có được một sức khỏe tốt, người bệnh tiểu đường cần phải thường xuyên kiểm soát lượng đường trong máu. Cùng với điều trị bằng thuốc thì thay đổi lối sống và một chế độ ăn uống cân bằng, tránh các thực phẩm giàu đường và chất béo không lành mạnh được xem như một phần không thể thiếu. Thêm vào đó, nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật cũng như hạt ca cao cũng cho thấy nhiều lợi ích đối với việc ổn định đường huyết và sức khỏe người bệnh.